An heissen Sommertagen einen erfrischenden und leichten Sommersalat gefällig?
Klingt gut? Ist er auch 🙂
Zutatenliste (1 Person):
- 1/4 bis 1/2 Wassermelone (je nach Grösse)
- 1 Avocado
- ca. 60g Mozzarella
- Petersilie, Minze oder andere Kräuter
- Salz & Pfeffer
Und so wird's gemacht:
Alles klein schneiden, würzen und schon ist dein superleckerer Salat servierfertig.
Optional:
- Zwiebeln
- Feta-Käse
- Vegi-Feta-Käse
- schwarze Oliven
- Kürbiskernen
n'Guete
💜-Sandra
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