Die lieben Carbs - Kohlenhydrate. Die einen lieben Sie, die anderen sehen sie als Feinde. 

Weisst du auch oft nicht, was und ob du nach dem Sport überhaupt essen sollst? Ich kenne das Gefühl nur zu gut, wenn man vom Sport nach Hause kommt, sich so richtig ausgepowert und gut fühlt und dann... dann soll ich essen? Aber dann mach ich mir die ganze Stunde Sport zur Sau!?!

Ehrlich gesagt, bin ich manchmal nicht so sicher, weshalb wir Menschen oft etwas anderes tun, als wir eigentlich wüssten zu tun. Weisst du was ich meine? Zum Beispiel weiss jedes Kind, dass Bewegung wichtig ist, damit unser ganzes Körpersystem funktioniert. Und damit meine ich den Stoffwechsel, unsere Gelenke und Organe. Einfach alles. Aber weshalb tun wir uns immer wieder schwer, von der Couch aufzustehen und es einfach zu tun? Ich weiss es nicht. Noch nicht. Vielleicht gehe ich diesem Thema mal etwas genauer nach...

Was steckt eigentlich hinter diesen grünen Smoothies?

Ein paar ganz einfache Dinge, einfach erklärt: 

Wichtig ist, dass du die 50:50 Regel beachtest. Das heisst, 50% Deines Smoothies wird mit reifen Früchten und 50% mit Grünpflanzen angerichtet. Dabei sind Deinen Mix-Fantasien keine Grenzen gesetzt. Ob Mango, Banane, Pfirsich, Erdbeeren, usw. mit Blattspinat, Salat, Blätter von Karotten, Kohlrabi oder Petersilie, alles ist erlaubt. Beim Grünzeug, vor allem beim Salat gilt aber, je dunkler desto besser. Probier es einfach aus, was Dir selbst am besten schmeckt!

Da im Gemüse Elemente wie Chlorophyll, Vitamine, Mineralstoffe, Ballaststoffe und vieles mehr drinsteckt, wirkt sich dies positiv auf unser Herz-Kreislauf-System aus und hält die Darmflora gesund.

Bestimmt denken viele von Euch genau gleich wie ich und halten von kurzfristigen Diäten und Entschlackungskuren nicht gerade viel. Ich konnte nie verstehen, wie Leute es sich antun können, eine ganze Woche nicht zu essen und nur Flüssigkeiten zu sich zu nehmen. Für mich klingt das einfach nicht gesund, denn unser Körper braucht Nahrung, um den Organismus und die Organe am Leben zu erhalten. Aber jeder muss das schliesslich selber mit sich vereinbaren.

Vor etwa einem Jahr hat eine gute Freundin von mir ebenfalls mit so einer Kur begonnen und so bin ich überhaupt auf diese Entgiftungskur Clean9 gestossen.

Jetzt, ein Jahr später, möchte ich mich doch in Sachen Ernährung einmal selber ,,challengen". Essen hat für mich eine sehr wichtige Bedeutung, denn ich esse gerne gut und manchmal vom Guten auch zuviel:-). Ganz besonders Schokolade und Eis sind meine Schwächen. Genau deshalb möchte ich herausfinden, ob ich stark genug bin, dem Alltagsessenstrott standzuhalten und mich an einen konsequenten Ernährungsplan zu halten.

Also habe ich einfach damit gestartet, ohne mir grosse Gedanken darüber zu machen.

Endlich scheint er da zu sein - oder zumindest sein Vorreiter, der Frühling. Okay, okay, dieses Wochenende schliessen wir noch davon aus:-)

Ich kenne kaum jemanden, dem es in den warmen Monaten nicht besser geht. Man steigt mit guter Laune aus dem Bett und alles ist einfach herrlich und wunderbar, wenn am Morgen früh schon die Sonne scheint. Wie lange haben wir darauf gewartet!?